|
Kip Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 8-12 hoenderdye(kippenboude) -
sout en peper na smaak -
4 eetlepels tamatiesous(tomaten ketchup) - 2 eetlepels blatjang(chutney) -
2 eetlepels worcestersous -
1 eetlepel mosterd -
2 eetlepels kerriepoeier -
½ koppie warm water -
1 groenrissie(Paprika), gesnipper -
1 eetlepel margarien
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stel oond op 190ºC. Rangskik hoender in ‘n oondskottel met ‘n deksel. Meng geurmiddels en skep oor hoender. Plaas klontjies margarien op vleis en bak vir 2 uur.
|
|
|